Стамбул — это город, где все жрут. Много, вкусно, компаниями и в одиночку. Самая оживленная улица, которая соседствует с транспортной развязкой, пахнет едой. Заметьте, едой, а не картошечной вонью Макдака. В меню запахов: мясо, рыба, хлеб. Их нежно оттеняют запахи кофе и сигарет. В сумме получается неплохо и приятно.

Я бестолковая, поэтому в каждой новой стране первые три дня ем в неправильных местах за космические по местным меркам деньги. Например, лаваш с курицей и овощами <наша шаурма, а как называется тут — не помню>, я купила в первый день за двести рублей. Глупо, потому что можно купить его за восемьдесят и не обломаться. Во второй раз я поела суп с романтичным видом на автобусную остановку и отдала 150 рублей. Потом я поумнела, разведала свою улицу и нашла все это в два раза дешевле.

Отсюда вывод — есть нужно в самых простецких местах, где тусуются местные. Если цель — просто поесть потому что голодный, а не любоваться начищенными столами и приборами, то на интерьер вообще внимания обращать не стоит. Кафе, в которое я хожу каждый день, выглядит как забегаловка на Казанском <в жизни не пойду>, но там так вкусно, что мне все равно. Местные парни выучили меня наизусть, ласково на ломаном английском спрашивают – тебе снова суп, я говорю ага :-) Никакого булшита вроде ножей и вилок, подумают, что вы издеваетесь. Если это wrap или лепешка похожая на лодку — смело ешьте руками.

В Стамбуле меня накрывает амнезия, я полчаса пытаюсь вспомнить как называется кебаб. Так и называется к слову – кебаб. Поэтому названий блюд не помню, иногда просто показываю пальцем наугад в меню. Все, что я тут ела, было вкусным. Для меня это редкость. В Китае я почти не могла есть, а тут запросто ем. К чему это я — даже привереда и зануда найдет тут что-нибудь вкусное.

Напитки. Я не пью тут алкоголь. Не потому что бутылка пива стоит как бокал хорошего вина в хорошем московском рестике, по другим причинам. Они очень интересные, и я расскажу о них в другой раз (к женскому алкоголизму или беременности не относятся).

Итак, напитки. Удивить мне вас почти нечем — тут культ чая. Его пьют везде и всегда. Двадцать рублей за стаканчик и готово. Цена на чай примерно везде одинаковая. Никаких извращений вроде чайных пакетиков — только заварной чай.

Вода стоит тоже одинаково — семнадцать рублей. Я проверяла. В самых туристических местах, в рестиках и в забегаловках — везде одинаково. Респект Стамбулу за это :-)

Ну и king — кофе по-турецки. До этого я пила его дважды — в красивом турецком кафе на Китай-городе и в Сингапуре. Хотелось бы красиво приписать — мол, с турецким не сравнится, да вот я не помню. 85 рублей за чашку. Это очень вкусно — не нужно закусывать рахат-лукумом, это для туристов :-) Пейте как есть и умоляю, не добавляйте много сахара. Лучше вообще без него.

В Турции честно пытаются делать и другой кофе — капучино, латте и проч. Получается довольно дерьмово. Я честно пыталась — и в итальянское кафе, <итальянское кафе в Стамбуле как индийское кафе в Самаре, чтоб вы понимали> даже зашла. Только разве что в Бургеркинг не зашла — но это было бы нечестно, там всегда дерьмово. Поэтому смиритесь, капучиноманы. Можно пить фильтр-кофе, он отдает кислинкой, но не такой паршивый как кофе с молоком. Вот сейчас я это пишу и пью его и вроде норм. Может, хоть с кофейной иглы слезу.

Не знаю, как так получилось, сегодня все было о еде. В следующий раз расскажу, как make friends если ты никого не знаешь в городе, живешь в квартире с неразговорчивыми соседями и до одури боишься маньяков из Тиндера. И о местном Тиндере тоже расскажу.